Bem-vindos ao Cevada & Brasas Restaurante e Cervejaria!

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Da nossa cozinha pra sua mesa.

Feito com muito carinho para você.

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Feijoada da Casa

Quartas e Sábados

Especialidade do Chef

A escolha perfeita

Lanches da Casa

Disponível no jantar.

 

Nossa História

Eu poderia dizer que o Cevada & Brasas nasceu no dia 05 de Setembro de 2019 que foi quando abrimos as portas para receber nossos Clientes, mas a verdade é que essa empresa nasceu há muitos anos. 

Antes dela, nasceu André no interior do Rio Grande do Sul, mais precisamente em Sarandi. Criado em Farroupilha/RS até os 15 anos de idade.

Aos 15 anos,  veio sozinho para São José dos Campos para trabalhar no ramo de Restaurantes. Certamente não foi fácil passar a viver longe da família, principalmente do Pai e da Mãe, tão precocemente, mas determinado como sempre foi, ele veio e nesse ramo permaneceu até os dias atuais.


Ali, aos 15 anos, no primeiro emprego, aprendeu de tudo um pouco, como atender Clientes, segurar uma bandeja, fazer uma boa carne, uma bebidinha e, mais tarde, a fazer compras, contratar, treinar e motivar colaboradores.  Tornou-se sócio. 

Aí já viu né?! Trabalhou mais, capacitou-se mais, cresceu mais como profissional e pessoa.

Foi ali que percebeu que queria e podia ainda mais. Desse dia em diante trabalhou, não descansou,  pois ali o Cevada & Brasas  nascia.


E, como dizia o sábio Raul Seixas: "Sonho que se sonha só, é só um sonho que se sonha só. Mas sonho que se sonha junto é realidade." 


Assim, aos 23 anos André conheceu a Priscila que acabava de completar 16 anos. Não demorou muito, começaram a namorar e sonhar juntos. Ela terminou o ensino médio, formou-se e foi trabalhar na sua área. Continuaram sonhando.

E já que sonho que se sonha junto é realidade, juntos, além de sonharem, planejaram até que o momento chegou, diga-se de passagem, completamente diferente de tudo que haviam planejado, mas da forma mais perfeita que poderia ser.

Foi nessa hora que o Cevada & Brasas nasceu fisicamente. Do sonho, do esforço, da dedicação de um casal e do apoio incondicional da família, sem a qual nada seriamos.

André é quem você sempre encontrará aqui no Cevada para fazer um elogio, uma reclamação (espero que nunca precise), pedir um corte especial de carne, naquele ponto perfeito que ninguém melhor que um gaúcho para fazer. É com ele também que você vai tomar uma cerveja, falar da vida, dos perrengues que a vida nos apresenta, das ações que gosta de investir ou dos livros que ele adora ler.

Lá também você vai encontrar a Priscila, que faz tudo isso, com exceção da carne no ponto perfeito, mas tudo bem, temos o André lembra? rs 


Seja bem-vindos a nossa Casa e volte SEMPRE, porque sonho que vira realidade só é gostoso se tivermos com quem compartilhar.

 
Um forte abraço do André e da Priscila. 

 

Horário

Estamos prontos para te receber ou, se preferir, entregamos pra você no conforto da sua casa.

Almoço: Segunda a Sábado das 11h às 14:30h.
Jantar: Sextas e Sábados das 18h às 22h.

 

Entre em contato

Av. São João, 59 - Jardim Esplanada, São José dos Campos - SP, 12242-840, Brazil

(12) 3207-4057/(12) 99760-9369

 

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